ホクリヨウ

ホクリヨウ

東証一部上場

トレーサビリティ トレーサビリティ

トレーサビリティ

ホクリヨウのトレーサビリティでは、たまごに印字された賞味期限と5桁の記号(Uコード)から、パック詰めされたGP工場、生産農場がわかるようになっています。

ホクリヨウ検査項目

ホクリヨウ検査項目

卵質検査卵殻厚・卵殻強度・HU
カラーファン
50・60・FM20・FM25・FM30週令
HU・大腸菌群・サルモネラ菌毎月
鶏のサルモネラ検査血清種鶏場・導入時・60日令・120日令・200日令・280日令
糞便種鶏場・導入時・90日令・280日令・FM25日令
鶏舎のサルモネラ検査鶏舎埃90日令・280日・FM25日令
床・壁・天井・餌樋・ケージ鶏の新規導入直前
飲水のサルモネラ検査年2回
飼料のサルモネラ検査全銘柄毎月
たまごの検査サルモネラ検査(卵殻表面・可食部)週2回
一般生菌・大腸菌群(卵殻表面)毎月
工場のサルモネラ検査洗浄ブラシ・乾燥ブラシ・床・計量器・検卵部毎月